Potatis- och purjolökssoppa

Ingredienser

500 gr potatis
1-2 purjolökar
smör/rapsolja
1 liter vatten
1,5 msk vegetas
1 tsk rosmarin
1/2 tsk dragon
2 tsk körvel
2 dl mjölk/creme fraiche/matlagningsgrädde/grädde of your choosing
salt
peppar

Fräs finhackad purjolök i smör/olja.
Häll i skalad och skivad potatis, vatten, vegetas, kryddor.
Koka i 15 minuter.
Rör sönder potatisen.
Häll i grädde.
Koka upp.
Salta och peppra.
Ät!