Korean drugeggs

Ingredienser:
6 st ägg
1 dl japansk soja
1 dl vatten
2 msk honung eller sötströ
2 salladslökar
1-2 vitlöksklyftor
1 msk chili flakes
1 msk rostade sesamfrön

Koka äggen i 6-7 minuter. De ska vara lite mjuka i gulan.
Skölj i kallt vatten och skala dem.

Finhacka salladslök och vitlök.
Blanda soja, vatten, chiliflakes och honung eller sötströ. Lägg i salladslök, vitlök och sesamfrön.

Lägg äggen i marinaden.
Ställ i kylen helst till nästa dag.
Ät äggen till ris eller vad du vill. 🙂