Hallonsmulpaj

• 150 gr smör
• 2 dl vetemjöl
• 3 dl havregryn
• 1 msk vaniljsocker
• 1 1/2 tsk bakpulver
• 1/2 krm salt
• 1 1/2 dl strösocker

• 250 gr hallon
• 1 tsk potatismjöl

Smält smöret i en kastrull.
Blanda mjöl, havregryn, vaniljsocker, bakpulver och salt.
Rör ned blandningen i smöret och tillsätt även strösocker.
Blanda ihop till en smulig deg.

Fördela häften av smuldegen i en pajform.
Strö över hallon och pudra över potatismjöl.
Smula över resten av pajdegen över hallonen.
Grädda pajen i 175 grader i mitten av ugnen i 25-35 minuter.

Servera med vaniljsås, glass eller grädde.