Godaste maten ever!
200 gr vannamei (MSC)2 vitlöksklyftorChiliflakesSalt1 dl riven parmesan1 msk Hellmans majoEn skvätt vattenNymald vitpeppar RomansalladSmå plommontomater Blanda majo och riven parmensan med en skvätt vatten så det blir en halvtjock “dressing”. Stek vitlök och chiliflakes i rapsolja, lägg i vannamiräkorna och stek hastigt på hög …
5 små gurkor eller storsalt2 salladslök1 morot Dressing:2 msk risvinäger1 msk gochujang2 msk fisksås (squid helst)1 pressad vitlöksklyfta1 msk sesamolja1 msk socker eller honung eller sötströ Skär gurkorna i skivor eller bitar, lägg dem i en skål och blanda med salt, låt stå 20-30 minuter.Skölj …
Ingredienser: 1 avokado1 bit gurka 1-2 dl sojabönor, frysta1 msk japansk soya1 msk pressad lime1 tsk fisksauce1 tsk sesamolja1/2 -1 tsk honung eller sötströchiliflakes eller cayennepeppar1 pressad vitlöksklyfta1 msk rostade sesamfrönfärsk eller frusen koriander Skala avokadon och dela den i bitar.Skär gurkan i små kuber.Tina …